項目概況 深圳市福田區(qū)益田小學(xué)食品安全第三方監(jiān)管服務(wù)項目招標(biāo)項目的潛在投標(biāo)人應(yīng)在深圳龍達(dá)招標(biāo)有限公司獲取招標(biāo)文件，并于2022年9月12日14點30分00秒（北京時間） 前遞交投標(biāo)文件。 一、項目基本情況 1.項目編號：LD2022EP-SZC108 2.項目名稱：深圳市福田區(qū)益田小學(xué)食品安全第三方監(jiān)管服務(wù)項目 3.采購方式：公開招標(biāo) 4.資金來源：財政撥款 5.預(yù)算金額：人民幣198,000.00元 6.最高限價：人民幣198,000.00元 7.采購需求： 序號 | 標(biāo)的名稱 | 數(shù)量 | 單位 | 服務(wù)項目 | 簡要技術(shù)需求或服務(wù)要求 | 備注 | 1 | 深圳市福田區(qū)益田小學(xué)食品安全第三方監(jiān)管服務(wù)項目 | 1 | 項 | 原材料檢測 | 根據(jù)國家食品安全風(fēng)險預(yù)警及深圳市食品安全風(fēng)險預(yù)警，對食堂食品原料進(jìn)行安全性評價，服務(wù)方式為定期的速檢或定期的實驗室確認(rèn)分析，檢測范圍覆蓋食堂各主要食品原輔料。 | 所有食材樣品/天 | 菜肴食品檢測 | 針對加工后不穩(wěn)定、容易變質(zhì)的菜肴食品，外購半成品原料、食品（含肉丸、炸豆腐等） | 3樣次/季度 | 餐具檢測 | 每日檢查各食堂餐具清洗狀況，定期對餐具表面清潔度進(jìn)行檢測 | 2樣次/季度 | 日常巡查 | 要求對巡查中的問題進(jìn)行記錄并及時反饋，結(jié)束后一周內(nèi)提交具體的隱患評估及整改建議報告（包括圖文描述） | 5次/周 | 食品安全風(fēng)險評估 | 2名或以上高級資質(zhì)專業(yè)人員進(jìn)行風(fēng)險評估，對食堂人員衛(wèi)生管理、加工過程操作、食品儲存管理、蟲鼠害防控、整體環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)進(jìn)行安全風(fēng)險全面評估并提出解決方案。全年至少進(jìn)行2次（寒暑假前各1次）全面評估，提交評估報告及解決方案。 | 2次/學(xué)期 | 食品安全風(fēng)險預(yù)警 | 專業(yè)技術(shù)人員協(xié)助進(jìn)行日常監(jiān)管，適時向總務(wù)處和食堂等發(fā)送食品采購、加工安全隱患、疫情等預(yù)警信息、預(yù)警專題，收集并發(fā)送國內(nèi)、本地區(qū)食品安全相關(guān)輿情，即時把握安全動態(tài)，協(xié)助實現(xiàn)對食品安全問題的早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早控制和早處理。 | 實時 | 危機處理輔導(dǎo) | 一旦懷疑深圳市福田區(qū)益田小學(xué)內(nèi)出現(xiàn)食品中毒事故，必須在1小時內(nèi)給予響應(yīng)，協(xié)助進(jìn)行原因調(diào)查。 | 實時 | 視頻監(jiān)控 | 對食品加工經(jīng)營過程（從原料驗收、原料處理、烹調(diào)加工、添加劑使用、分餐管理、管理制度制定等）全面進(jìn)行全面監(jiān)控；派出專業(yè)技術(shù)人員實現(xiàn)對關(guān)鍵控制點的實時監(jiān)控及監(jiān)控記錄自動保存，并對食堂現(xiàn)場操作過程進(jìn)行實時監(jiān)控和會診。 | 實時 | 人員培訓(xùn) | 委派專業(yè)講師對食堂管理人員和普通員工提供針對性的專業(yè)培訓(xùn)。提高員工的食品安全意識、安全管理水平和規(guī)范操作能力。培訓(xùn)課時量：每年至少提供4個以上不同主題的培訓(xùn)課程。 | 2次/學(xué)期 | 量化維A | 對量化等級為A級的食堂，維持已有A級評級。 | 實時 |
8.合同履行期限：自合同簽訂日起，服務(wù)期限壹年。中標(biāo)供應(yīng)商服務(wù)評價為優(yōu)可續(xù)簽，續(xù)簽不超過兩年。 9.本項目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否。 二、申請人的資格要求 1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定； 2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：無 3.本項目的特定資格要求： 3.1.投標(biāo)截止時間前，投標(biāo)人未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單（采購代理機構(gòu)將通過“信用中國”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）、中國政府采購網(wǎng)（www.ccgp.gov.cn）、深圳信用網(wǎng)（https://www.szcredit.org.cn）及深圳市政府采購監(jiān)管網(wǎng)（www.zfcg.sz.gov.cn）渠道查詢相關(guān)主體信用記錄）； 3.2參與本項目政府采購活動時不存在被有關(guān)部門禁止參與政府采購活動且在有效期內(nèi)的情況； 3.3具有深圳市政府采購注冊供應(yīng)商資格（供應(yīng)商注冊網(wǎng)址：http://www.szzfcg.cn/） 3.4本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)，不允許分包、轉(zhuǎn)包。 三、獲取招標(biāo)文件 1.時間：2022年8月31日起至2022年9月7日止,上午9:00-11:30,下午14:00-17:00（公休日及節(jié)假日除外，招標(biāo)文件中時間均為北京時間）； 2.地點：深圳市福田區(qū)深南大道6008號深圳特區(qū)報業(yè)大廈31F深圳龍達(dá)招標(biāo)有限公司； 3.報名方式：①現(xiàn)場購買：供應(yīng)商代表攜營業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件加蓋公章）及法人代表授權(quán)委托書，至采購代理機構(gòu)填寫《投標(biāo)報名登記表》辦理報名手續(xù)。 ②線上獲取，各供應(yīng)商辦理匯款手續(xù)后，通過郵件或傳真發(fā)送單位介紹信或授權(quán)委托書、匯款單及《投標(biāo)報名登記表》至采購代理機構(gòu)。（開戶行：廣發(fā)銀行深圳中心區(qū)支行；賬戶名稱：深圳龍達(dá)招標(biāo)有限公司；賬號：102015516010008966） 4.售價：每套人民幣500元；文件售后不退。 四、提交投標(biāo)文件截止時間、開標(biāo)時間和地點 1.時間： 2022年9月12日14:30:00（北京時間） 2.地點：深圳市福田區(qū)深南大道6008號深圳特區(qū)報業(yè)大廈31F深圳龍達(dá)招標(biāo)有限公司 五、公告期限 自本公告發(fā)布之日起5個工作日。 六、其他補充事宜 公告查詢網(wǎng)址： 1）中國政府采購網(wǎng)（www.ccgp.gov.cn）； 2）深圳公共資源交易中心網(wǎng)站（www.szzfcg.cn）； 3）福田教育網(wǎng)（https://www.szftedu.cn/）； 4）深圳市福田區(qū)益田小學(xué)網(wǎng)（https://ytxx.szftedu.cn/）； 5）深圳龍達(dá)招標(biāo)有限公司采購代理網(wǎng)（http://www.ldexpressions.com）； 相關(guān)公告在以上媒體上公布之日即視為有效送達(dá)，不再另行通知。 七、對本次招標(biāo)提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。 1.采購人信息 名稱：深圳市福田區(qū)益田小學(xué) 地址：深圳市福田區(qū)益田村福榮路4號 聯(lián)系方式：陽老師，18902465828 2.招標(biāo)代理機構(gòu)信息 名稱：深圳龍達(dá)招標(biāo)有限公司 地址：深圳市福田區(qū)深南大道6008號深圳特區(qū)報業(yè)大廈31F 聯(lián)系方式：0755-83864290 3.項目聯(lián)系方式 項目聯(lián)系人：黃勤 聯(lián)系電話：0755-83864290轉(zhuǎn)823 深圳市福田區(qū)益田小學(xué) 二○二二年八月三十一日 |
